西製茶工場ショピングサイト

Organic JAS

有機JAS

西製茶工場では管理圃場のほとんどを無農薬、無化学肥料で栽培しています。茶における有機栽培は非常に難しく、害虫や病気により収穫量や味、品質に大きな差が出来てしまいます。その品質の差が生まれない様に、天候、年柄、土地柄、茶畑の表情といった観察力やそれに伴った迅速な対応能力が必要になります。「茶と共に生きる」茶と自然と人間と一体になることで、高品質な製品が生まれます。

有機栽培は任意の第三者機関により圃場、工場、流通と検査を受け、認定されます。その他の環境認定と共に、私達の取り組みは第三者機関により正当に評価されています。